Диетолог Эндрюс: алкоголь и колбасы повышают риск развития рака
Алкоголь и переработанное мясо увеличивают вероятность появления злокачественных опухолей, заявила диетолог Николь Эндрюс, передает Daily Mirror. К переработанному мясу относятся колбасы, сосиски, бекон, ветчина и другие изделия, прошедшие обработку для длительного хранения.
Покупайте больше сырого мяса, чтобы готовить его дома, добавляйте его в сэндвичи, делайте из него колбасы и тому подобное — не покупайте готовые продукты, — призвала эксперт.
Эндрюс также рекомендует полностью отказаться от спиртного, поскольку его метаболизм в организме связан как минимум с семью видами рака, включая опухоли кишечника и молочной железы. Этанол, содержащийся в алкоголе, является канцерогеном, пояснила она.
Ранее первый зампредседателя комитета Госдумы по охране здоровья колопроктолог Бадма Башанкаев рассказал, что ферментированные продукты очень полезны для кишечника. В частности, речь идет о квашеной капусте.
Нутрициолог Дарья Хайкина в свою очередь отметила, что квашеная капуста, груша и айва помогут поддержать иммунитет осенью. Она отметила, что сбалансированное питание — основа здоровья.
