Современные кондитерские предлагают огромное разнообразие десертов, но особое место среди них занимает торт — неотъемлемый атрибут любого праздника. День рождения, свадьба, корпоратив или просто уютный вечер — заказать торт стало проще, чем когда-либо: достаточно нескольких кликов в интернете. Однако за внешней простотой скрывается множество нюансов — от выбора дизайна и начинки до проверки качества и сроков доставки.
Эта статья поможет разобраться, как правильно заказать торт в Москве с доставкой, чтобы результат был не только красивым, но и вкусным, безопасным и соответствующим ожиданиям.
1. Почему стоит заказывать торт на заказ
Готовые торты из супермаркета удобны, но не всегда отвечают индивидуальным требованиям. Заказной торт имеет ряд преимуществ:
| Преимущество | Описание |
|---|---|
| Индивидуальный дизайн | Возможность выбрать оформление под тему мероприятия — от мультгероев до логотипа компании. |
| Контроль состава | Можно исключить аллергены, снизить количество сахара или выбрать веганскую рецептуру. |
| Свежесть продукта | Торт готовится непосредственно перед доставкой, что гарантирует вкус и качество. |
| Персонализация | Добавление надписей, фигурок или даже фотографии делает десерт уникальным. |
По данным отраслевых исследований, сегмент индивидуальных кондитерских изделий ежегодно растёт на 10–15 %, а доля онлайн-заказов уже превышает 60 % от всех продаж.
2. Где можно заказать торт
1. Кондитерские и пекарни.
Самый надёжный вариант — обратиться в проверенную кондитерскую. У таких заведений есть постоянные клиенты, отзывы, портфолио и санитарные сертификаты.
2. Частные кондитеры.
Многие мастера работают на дому и предлагают выгодные цены при высоком уровне качества. Однако важно убедиться в наличии санитарной книжки и реальных отзывов.
3. Как выбрать торт: пошаговая инструкция
Шаг 1. Определитесь с целью и форматом праздника
Для детского дня рождения подойдёт лёгкий бисквит с фруктами или йогуртовым кремом.
Для свадьбы — многоярусный торт с мастикой и фигурками.
Для офиса — лаконичный дизайн и нейтральный вкус (например, «Наполеон» или «Медовик»).
Шаг 2. Выберите размер и вес
Ориентировочно рассчитывают 150–200 г на человека.
| Кол-во гостей | Рекомендуемый вес торта |
|---|---|
| 5–8 человек | 1–1,5 кг |
| 10–15 человек | 2–3 кг |
| 20–30 человек | 4–6 кг |
| 50+ человек | от 8 кг и выше |
Шаг 3. Подберите начинку
Популярные варианты:
-
Классика: «Шоколадный», «Медовик», «Наполеон».
-
Фруктовые: с ягодами, крем-чизом, муссом.
-
Современные: муссовые торты с зеркальной глазурью, чизкейки, «Красный бархат».
-
Диетические: безглютеновые, без сахара, на основе кокосовых сливок.
При выборе начинки учитывайте сезонность продуктов: летом лучше избегать жирных кремов, зимой — наоборот, выбирать более плотные и питательные варианты.
Шаг 4. Определитесь с оформлением
Современные технологии позволяют создать почти любой дизайн:
-
фото-печать на съедобной бумаге;
-
фигурки из мастики;
-
минималистичные торты с живыми цветами;
-
тематические варианты (например, «Гарри Поттер», «Майнкрафт», «Париж»).
Рекомендуется согласовать эскиз с кондитером заранее и уточнить детали: цветовую гамму, надписи, количество ярусов.
